Aktuelle Einträge

Erdbeer Bier

Erdbeer Bier – Herb und Süß

Ich habe ja schon viel Bier getrunken – gerade in der Zeit, in der ich unten in Bayern gelebt habe, aber Erdbeer Bier war mir neu bisher. Umso mehr hat es mich überrascht, wie lecker es ist. Bayern ist ja für ihre Bier Vielfalt überall auf der Welt bekannt. Egal […]

Limetten Basilikum Sorbet

Sommerliches Limetten Basilikum Sorbet

Ich hab ja vor gar nicht so langer Zeit ein Rezept für ein Erdbeer Softeis ohne Sahne online gestellt. Natürlich möchte man im Sommer auch ein bisschen Abwechslung haben. Deswegen habe ich dieses Mal ein Limetten Basilikum Sorbet im Gepäck. Auch wenn das Wetter im Moment ein wenig zu Wünschen […]

Philadelphia Torte

Fruchtig frische Philadelphia Torte

Im Sommer liegen mir Kuchen oder Torten meist zu schwer im Magen. Aber diese Philadelphia Torte mit vielen Früchten schmeckt wirklich frisch und lecker. Meine Mutter hat mir das Rezept, das ich als Grundlage für diese fruchtig, frische Philadelphia Torte verwendet habe, mal gegeben. In unserer Familie wird nicht all zu […]

Flammkuchen vegetarisch

Schneller Flammkuchen für Vegetarier

Wenn ich auf einem Jahrmarkt bin und an den ganzen Futterbuden vorbeigehen, halte ich fast jedes Mal zumindest bei dem Stand mit den Flammkuchen. Irgendwie gehört das mittlerweile zum Pflichtprogramm. Richtig schön finde ich ja, dass es nicht nur den Standard Elsässer Flammkuchen bei solchen Ständen gibt, sondern mittlerweile unzählig […]

Buttermilch Walnuss Brot

Buttermilch Walnuss Brot

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für ein leckeres Buttermilch Walnuss Brot im Gepäck. Ich hatte ja mal erwähnt, dass ich eigentlich nicht wirklich auf Brot stehe. Umso mehr freut es mich, wenn ich ein Rezept finde, dass mir total gut schmeckt. Und bei diesem Buttermilch Walnuss Brot ist […]

Cronuts

Cronuts – der Trend aus den USA

Faszinierend, wie lange einige in der Schlange stehen, nur um einen der heiß begehrten Cronuts zu erwischen. Mich hat das total verblüfft zu sehen, wie sich Menschen über eine Stunde anstellen, nur für ein Stückchen Gebäck. Das hat mich irgendwie an eine Eisdiele in München erinnert. Mir wurde mal erzählt, […]

Apfel Walnuss Hefezopf

Apfel-Walnuss Hefezopf aus dem Thermomix

Wenn wir am Wochenende im und am Haus fleißig sind, gönnen wir uns nachmittags natürlich auch gerne mal ein kleines Päuschen. Zum Kaffee oder Tee mag ich dann gerne auch mal ein kleines Stückchen Kuchen oder anderes Gebäck. Dabei kommt es oft vor, dass ich einfach mal „frei Schnauze“ irgendwas […]

Brötchen

Einfache Brötchen inkl. Thermomix Anleitung

Was gibt es denn schöneres, als sonntags morgens den Tag mit einem üppigen Frühstück zu starten? Mich macht das immer mega glücklich. Wenn dann noch der Duft von frisch gebackenen Brötchen dazu kommt, kann der Tag nur noch gut werden. Wir zelebrieren das Frühstück sonntags auch immer. Alles kommt auf […]